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Esfihas

۞ Aliche
۞ Carne
۞ Calabresa
۞ Catupiry
۞ Escarola
۞ Espinafre
۞ Frango
۞ Palmito
۞ Queijo
۞ Ricota
۞ Atum
۞ Batata
۞ Carne (c/ Cheddar ou Molho de Gergelim)
۞ Champignom (c/ Queijo ou Catupiry)
۞ Dois Queijos
۞ Escarola (c/ Queijo ou Catupiry)
۞ Espinafre (c/ Queijo ou Catupiry)
۞ Frango (c/ Queijo, Catupiry ou Cheddar)
۞ Milho (c/ Queijo ou Catupiry)
۞ Queijo (c/ alho)
۞ Palmito (c/ Queijo ou Catupiry)
۞ Palmito (c/ Queijo e alho)
۞ Peito de Peru (c/ Queijo ou Catupiry)
۞ Quatro Queijos
۞ Ricota (c/ Azeitona)
۞ Rúcula (c/ Tomate seco)
۞ Três Queijos
۞ Escarola com aliche
۞ X-Esfiha
۞ Abobrinha refogada
۞ Beringela
۞ Beringela (c/ Queijo, Catupiry ou Parmesão)
۞ Zaatar
۞ Camarão com catupiry
۞ Chanklish
۞ Coalhada seca
۞ MONTE SUA ESFIHA (escolha até 4 ingredientes)

Pratos Quentes

۞ ARROZ COM LENTILHA
۞ ARROZ MARROQUINO
(Arroz com saborosos pedaços de carne e frango, delicioso tempero árabe, cabelo de anjo, castanha de caju e uva passa)
۞ ABOBRINHA RECHEADA
(Abobrinha recheada com carne moída, arroz, tomate picado e um delicioso tempero árabe)
۞ CHARUTO DE REPOLHO
(Folha de repolho recheada com carne moída, arroz, tomate picado e um delicioso tempero árabe)
۞ CHARUTO DE UVA
(Folha de uva recheada com carne moída, arroz e um delicioso tempero árabe)
۞ BERINJELA RECHEADA
(Berinjela recheada com carne moída, arroz, tomate picado e um delicioso tempero árabe)
۞ KAFTA NO ESPETO
(Carne moída, salsinha, cebola, tempero árabe, acompanhados por Homus ou Baba Ghanuj)
۞ KAFTA NA BANDEJA
(A nossa deliciosa Kafta, com rodelas de tomate, batata temperada, tudo isso ao molho vermelho)
۞ X-KAFTA
(a nossa deliciosa kafta, coberta por um saboroso queijo derretido)
۞ TRIPA RECHEADA
(Tripa recheada com carne moída, arroz, grão de bico e temperos árabes)
۞ TRIPA RECHEADA FRITA
(Nossa delicosa Tripa Recheada frita com alho)
۞ MICHUI
(Dois pedaços de Filet Mignom em bife, tomate e cebola grelhados, molho Taratur e fritas)
۞ KIBE NA BADEJA
(Servido somente no restaurante)

Pizzas Brotinho

۞ MUSSARELA
(mussarela, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ ATUM I
(atum especial, cebola, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ ATUM II
(atum especial, queijo, azeitonas e orégano)
۞ ATUM III
(atum especial, queijo, milho, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ DOIS QUEIJOS
(mussarela, catupiry, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ TRÊS QUEIJOS
(gorgonzola, mussarela, catupiry, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ PALMITO
(palmito, catupiry, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ SICILIANA
(mu, parmesão, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ NEPHERTITE
(rúcula, tomate seco, mussarela, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ FRANGO C/ CATUPIRY
(frango desfiado, catupiry, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ MILHO C/ CATUPIRY
(milho, catupiry, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ ESCAROLA I
(escarola, mussarela, azeitonas, molho de tomate e orégano)
۞ ESCAROLA II
(escarola, catupiry, azeitonas, molho de tomate e orégano)

Beirutes

۞ BEIRUTE À MODA DA CASA
(carne de kafta grelhada, alface, tomate, maionese e mussarela)
۞ BEIRUTE DE CALABRESA
(calabresa, mussarela, alface, tomate e maionese)
۞ BEIRUTE QUATRO QUEIJOS
(alface, tomate, mussarela, catupiry, gorgonzola e parmesão)
۞ BEIRUTE DE FILET MIGNON
(suculento filet mignon grelhado c/ tempero árabe especial, alface, tomate, mussarela e maionese)
۞ BEIRUTE DE FILET DE FRANGO
(filet de frango, alface, maionese e mussarela)
۞ BEIRUTE DE PICANHA
(fabulosa picanha, queijo derretido, ovo, alface, tomate e maionese)
۞ BEIRUTE RAMSÉS
(peito de peru, champignon, maionese, alface e mussarela)
۞ BEIRUTE SIMBAD
(carne especial assada à moda árabe, molho de gergelim, mussarela, alface e tomate)

Lanches Árabes

ARABIAN BURGUER
(Magnifico Hambúrguer de Kafta, alface, tomate, maionese, queijo, servidos num delicioso pão de hambúrguer feito a partir de nosso tradicional pãozinho)
۞ FALAFEL
(fava egípcia e grão de bico moído, coentro fresco, salsinha, pimenta árabe, molho gergelim e picles)
۞ CHAWERMA
(carne especial assada à moda árabe, salada de pasta, gergelim, tomate, cebola grelhada, vinagre e fritas)
۞ KAFTA
(kafta grelhada, pasta de grão de bico, tomate grelhado e fritas)
۞ BERINGELA
(beringela temperada à moda árabe, fritas e pimentão)
۞ FAHITA
(filet mignon fatiado, pimentão vermelho, verde e amarelo, cebola grelhada,tempero árabe especial e fritas)
۞ X-TAUK
(Peito de frango desfiado, molho de gergelim e fritas)

Pratos Frios

۞ FATUXE
۞ COALHADA SECA
۞ COALHADA FRESCA
۞ COALHADA C/ PEPINO
(coalhada fresca, pepino, hortelã seco e alho)
۞ HOMUS
(pasta de grão de bico, pasta de gergelim e limão)
۞ BABA GHANUJ
(pasta de beringela grelhada, pasta de gergelim e limão)
۞ KIBE CRU
(carne moída, trigo para kibe, tempero árabe, hortelã, cebola e azeite)
۞ CHANKLISH APIMENTADO
(queijo árabe, cebola, tomate, azeite, salsinha e apimenta Síria)
۞ TABULE
(trigo, salsinha, tomate, cebola e temperos árabe)
۞ MHAMARA
(Pimentão vermelho, castanha de caju, azeite e alho)

Salgados

۞ Kibe de carne
۞ Kibe de catupiry
۞ Kibe de coalhada
۞ Kibe de verdura
۞ Kibe asado (Carne | Verdura)
۞ Coxinha de frango
۞ Coxinha de frango com catupiry
۞ Fritas (média | grande)
۞ Fritas c/ Catupiry (média | grande)
۞ Fritas c/ Catupiry e Alho (média | grande)
۞ Fritas c/ Cheddar (média | grande)
۞ Fritas c/ Parmesão (média | grande)
۞ Pastel (mesmos sabores das esfihas)

Esfihas Doces

۞ Brigadeiro
۞ Chocolate
۞ Chocolate c/ morango
۞ Chocolate c/ banana
۞ Goiabada c/ mussarela ou catupiry
۞ Banana
۞ Doce de leite c/ coco ralado
۞ Doce de leite c/ paçoca e morango
۞ Brigadeiro com MM’s
۞ Chocolate com MM’s
۞ Goiabada com MM’s

Sobremesas

۞ NINHO DE PISTACHE
۞ NINHO DE AMÊNDOAS
۞ NINHO DE NOZES
۞ NINHO DE DAMASCO
۞ HALAWI
۞ SEMOLINA
۞ BAKLAWA
۞ ALMOFADA
۞ MASSAS FOLHADAS
(flor e dedo aberto)
۞ CABELO DE ANJO COM NOZES
(faisalin, burma, malsade)